Фарш
Рыбный фарш — рыбный продукт и полуфабрикат из перемолотой рыбной мякоти, без костей, головы, внутренностей и плавников. В XVII веке рыбный фарш называли «тельным», то есть приготовленным из тела рыбы, но позже стали употреблять и слово «фарш». Из рыбного фарша готовят рыбные колбасы, котлеты, фрикадельки, соусы, начинку для пельменей и пирогов, начинку для фаршированных перцев и томатов, запеканок и многое другое. Рыбный фарш богат белком, витаминами, аминокислотами и другими полезными веществами.
За что наши Покупатели любят рыбный фарш? Прежде всего, за мягкость и нежность. А в отварном и припущенном виде, блюда из фарша - одни из самых лучших диетических блюд.
Мы имеем все необходимое производственное оборудование и располагаем на предприятии всеми условиями, чтобы приготовить для Вас качественный и полезный фарш.
Рыбный фарш производства ООО «Фаворит-Продукт» не содержит шкуры!
Мы можем изготовить для Вас фарш из следующих пород рыбы:
- Фарш из лососевых пород (сырье: кета, нерка, кижуч, горбуша, голец)
- Фарш из тресковых пород (сырье: треска, минтай, навага, пикша, сайда)
- Медальоны из фарша горбуши
- Медальоны из фарша тресковых пород
Виды упаковки
- Индивидуальная заморозка (IQF); глазурь 3%, 5%; полиэтиленовый пакет; картонный короб
- Цветной полиэтиленовый пакет
- Вакуумный пакет
- Дабл-пак (вакуумный пакет, вложенный в цветной пакет с логотипом)
- Блочная заморозка (блок из мастер-картона, по три блока в гофрокоробе)
Не нашли, что искали?
Оставьте заявку и мы проконсультируем вас по интересующей продукции.
